カート
ユーザー
絞り込む
商品カテゴリー
ご利用の手引き
春に食す、爽やかな味わいの甘夏!無農薬栽培の道を実践しながら、育てています。
甘夏10kg【出荷期間:4月中旬〜4月末】
2,300円(内税)
売り切れ中です
甘夏10kg【出荷期間:4月中旬〜4月末】
2,300円(内税)

青果類の出荷に際して

◎甘夏の出荷期間は4月中旬〜末頃を予定しています。出荷期間が重ならない青果、商品類は別々にご注文ください。甘夏と同時出荷できる青果は、以下の通りです。
・新玉ねぎ
・河内晩柑
◎お届け日のご指定は、出荷期間内でお願いします。フォームより選択できる日を越える場合、備考欄にご希望をお書き添えください。
◎10kg入りは2箱まで、1個口でお届けできます。
◎加工品や雑貨類との同梱も可能です。同時出荷できる商品類は土で汚れないように同梱、または別箱に入れて紐で束ねるようにし、なるべく個口数が少なくなるよう工夫いたします。
◎ご注文できる規格以外をご希望の場合、まずはお問い合わせフォームよりご相談ください。できるだけご要望に沿えるよう、出荷形態を検討してまいります。 例)「複数人で分け合うので、全部で14kg欲しい」「少量希望、3kg欲しい」など。

\ 春なのに、甘「夏」? /

甘夏の輪切り写真

いや、春だからこそ、甘夏(あまなつ)なのかもしれません。
夏みかんの枝変わりとして生まれた甘夏は、ほどよい酸味を引き継ぎながら早いうちから食べられる、いわば夏みかんの早生系にあたります。生食はもちろん、甘すぎないので料理にもお使いいただけますし、皮はマーマレードやピールに加工できるのも楽しみのひとつ。
4月に入ってから収穫した甘夏は樹上でよく完熟しており、さわやかな味わい。春風に吹かれながら食べると幸せな気分になります。

限られた季節の味わいを、どうぞお楽しみください。

※「甘夏のむき方」動画をガイアのウェブサイトにアップしました!甘夏の皮をむく際の参考にしてください。
>>【保存版】甘夏のむき方

甘夏のむき身

\ 育てている人 /

生産者の岡本守・穂住、高倉鼓子。

▲左から岡本穂住さん、守さん、そしてガイアの高倉鼓子。

岡本さんに会いに行った記事は、こちらから読めます!
>> https://gaiaminamata.net/diary-20190411

これまで「農薬を使用しない甘夏づくり」をモットーに、わたくし高倉と岡本さんの甘夏を扱ってきました。今季からは新たに生産者が増え、3名に!水俣のお隣、津奈木町で生産をする上村さんを加えて、甘夏をお届けします。
上村さんは、ご両親の園地を引き継いだばかり。農業は初心者ですが、「農薬を使わずに栽培をしてみたい」という志があって、甘夏の生産者団体である「きばる」に直接連絡をくださいました。2年後には本格的に就農し、きばるへの出荷も目指したいとのこと。まずはガイアでの取り組みに精を出していただければと思っています。これまで慣行栽培だった園を無農薬・無施肥へと切り替えてくれた上村さんの、その心意気ごと甘夏を味わっていただければ嬉しいです。

園の特性上、前半は上村さんと高倉の甘夏を、後半からは岡本さんの甘夏を順次出荷していきます。4月いっぱいで終了予定ですので、お早めのご予約をお待ちしております。

\ この商品の基本情報 /

商品名
甘夏

原産地
熊本県水俣市、葦北郡津奈木町

価格
10kg入り 2,300円(税込)

出荷期間
4月中旬〜4月末

生産者名
岡本守・穂住(おかもとまもる・ほづみ)、上村(うえむら)、高倉鼓子(たかくらつづみこ)

施肥
岡本:ガイア有機肥料/上村、高倉:無施肥

防除
岡本、上村、高倉:なし

その他注意事項
※大小混合でお届けします。1kgで3玉ほどが入り数の目安です。外観、大きさの基準は市場と異なります。シミや傷が付いているもの、ヘタが取れているもの、小玉など、不揃いでも美味しく食べられるものは規格内としていますので、ご了承ください。
※果皮に病虫害(果皮を黒くする黒点病、コルク状の斑点を残すカイヨウ病など)の目立つことがありますが、中身に影響のあるものはほとんどありません。またワックスを用いていないため、表面に薄くススなどが付着している場合があります。皮を使われる際は、軽く水で洗ってからお使いください。
※気温の上昇に伴い腐敗しやすくなりますので、1〜2週間程度を目安にお召し上がりください。新聞紙に一個ずつ包んで冷蔵庫の野菜室に保管しておくと、比較的長持ちします。

配送、お支払い方法について

配送について:

◎弊社指定の配送会社がお届けします。お届け日のご指定がない限りは、1週間ほどの間に出荷手配をいたします。青果等予約品は、出荷時期の到来を待ってから順次出荷をいたします。
※収穫状況等の都合で出荷が大幅に遅れてしまう場合、ご注文者様へお届け日のご相談を差し上げることがあります。
◎お届け先1件ごと、出荷日ごとに配送料がかかります。配送料の詳細は、以下よりご確認ください。
>>配送料について

お支払い方法について:

◎郵便振替(後払い)、クレジットカード決済、スマートピット決済(後払い)、代金引換(現金払い)をご利用いただけます。
※システムの都合上、出荷が2か月以上先になる商品の予約注文時にはクレジットカード決済を選択できません。お支払い方法の詳細は、以下よりご確認ください。
>>お支払い方法について

お買い物の簡易ガイド

配送について:

◎弊社指定の配送会社がお届けします。お届け日のご指定がない限りは、1週間ほどの間に出荷手配をいたします。青果等予約品は、出荷時期の到来を待ってから順次出荷をいたします。
※収穫状況等の都合で出荷が大幅に遅れてしまう場合、ご注文者様へお届け日のご相談を差し上げることがあります。
>>詳しくはこちら

◎配送料はお届け先1件ごと、出荷日ごとにかかります。
>>詳しくはこちら

お支払い方法:

◎クレジットカード決済、後払い決済、代金引換(現金払い)をご利用いただけます。
※システムの都合上、出荷が2か月以上先になる商品の予約注文時にはクレジットカード決済を選択できません。
>>詳しくはこちら

青果類の特徴:

◎ガイアで取り扱う青果類は、外観や大きさで厳格な選別をしていません。味や傷みに影響がないと思われるものは、規格内として大小混合で箱詰めしています。見た目の悪さは贈答向きとは言えませんが、それぞれの個性としてお付き合い願えれば幸いです。

包装・熨斗について:

◎熨斗や贈答用パッキン、また箱の上からの包装等については、基本的に対応しておりません。申し訳ございませんが、ご了承ください。
◎梱包材として再利用の箱を、また緩衝材として古新聞紙を、汚れがないか点検したうえで用いています。