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水俣市は越小場の畑で、吉田さんが無防除で育てている里芋です。ねっとりして素朴な甘み!

※出荷期間は11月初旬〜12月上旬を予定しています。

吉田さんの里芋
648円(内税)
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吉田さんの里芋
648円(内税)

※この商品の出荷期間は2019年11月初旬〜12月上旬頃の予定です。出荷期間の異なる青果類とは別々にご注文いただけますと助かります。
※出荷開始までにいただいたご注文はご予約として承ります。お届け日のご希望がございましたら、11月初旬〜末の期間内でご注文フォームの備考欄にお書き添えいただけますよう、お願いいたします。

ねっとりして、素朴な甘み。

ねっとりした食感と素朴な甘みが特長の白芋です。煮物、汁の具などはもちろん、揚げイモや洋風アレンジもお楽しみください。
水俣市越小場の吉田さんが無防除で栽培する自信作。大きさ、重さで選別しておりませんので、それぞれのかたちをお楽しみください。ある程度土・根付きでお届けいたします。

穫れたばかりの里芋

生き様ごと食べてください。

水俣市内から268号線沿いに車を走らせ、東へ。途中、石飛方面へ行く道を曲がり、山あいをくぐって水俣が誇る「無田湿原」を右手に見ながらさらに進むと、吉田さんの営む里芋畑に到着します。

吉田さんの里芋畑

吉田さんの営む里芋畑。大きな葉が茂っています。

吉田さんの家を訪ねるといつもナスやらピーマンやらお土産にいただくのですが、その中に時々入っていたのが、ここで穫れる里芋でした。ねっとり柔らかな食感、素朴な甘みがあって美味!機会があればガイアでも取り扱ってみたいという願いが、ここでようやく叶います。

吉田さんが手を入れる畑は1か所にまとまっておらず、合計で二十数枚にもおよびます。山に近いほど獣害は深刻で、楽観視はできません。

それでも吉田さんは土を掘り続ける。
飛び飛びの田畑で、米や野菜を育て続ける。

言葉には出てこなくとも、そこに在るのは吉田さんの信念、そして希望が詰まった、小さな物語です。丸ごと、食べていただければ嬉しく思います。

吉田裕一さん・恵未さん夫妻

越小場の畑前にて、吉田裕一さんと恵未さん。

この商品の基本情報

商品名里芋
原産地熊本県水俣市
価格1kg 648円(税込)
発送期間11月初旬〜末
生産者名吉田裕一・恵未(よしだゆういち・えみ)
施肥牛ふん堆肥
防除なし
注意事項※大中小混合、土・根付きでお届けします。1kgで15個前後が入り数の目安となります。
※届いてから3週間程度を目安にお召し上がりください。
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