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熊本県芦北町で竹田さんが育てる国産キウイを使いました。果肉の食感が嬉しいジャムです!
キウイジャム
540円(内税)
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キウイジャム
540円(内税)

\ 南国フルーツの、個性的な味わい /

芦北の竹田さんが育てている国産キウイと、奄美産のきび砂糖を使ったジャムです。ガイアでは、小玉のキウイが多かった年に「何か加工できないか」と思って手をつけたのがそもそもの始まり。
巷ではあまり見かけない珍しいジャムに分類されるかもしれませんが、キウイの酸味ときび砂糖のコクが相性よくマッチして、独特の風味に仕上がっています。隠し味に入れているガイアのレモン(※皮も削って入れています)が爽やかを加えてグッド!

ヨーグルトに、パンケーキに、またサラダのドレッシング材料などにもお使いください。

ヨーグルトのキウイジャム添え

\ ちょっと大きめにカットしました /

キウイを煮詰める様子

▲煮はじめのキウイのようす。食感を味わってもらいたいのでちょっと大きめにカットしています。

製造担当者が個人的に「ゴロゴロッ」とした食感のジャムを好むので、少し大きめに実をカットしました。「ゴロゴロ」とまではいきませんが、果実の食感や種のプチプチ感をお楽しみくださればと嬉しいです。
なお写真のキウイは新鮮な緑色ですが、火を通し砂糖を加えることでオリーブ色に変わります。

\ この商品の基本情報 /

商品名キウイジャム
原材料名キウイ(国産)、砂糖、レモン
内容量185g入
価格540円(税込)
賞味期間300日
製造者名有限会社ガイアみなまた
保存方法開封前は直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫に保管し、できるだけ早くお召し上がりください。
注意事項※中に入っている黒い粒々は、キウイの種です。また稀にキウイの皮、芯が混じっている場合があります。食感がよくないので、申し訳ありませんが取り除いてお召し上がりください。
※薬品臭のようなにおいのすることがありますが、これはレモンに由来するものです。安心してお召し上がりください。
栄養成分100gあたり ※この表示値は、目安です
熱量:218kcal たんぱく質:0.3g 脂質0.1g 炭水化物:53.9g 食塩相当量:0.013g
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