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常備して便利!手軽に使えて美味しい、水俣産および鹿児島県長島産の乾燥あおさのりです。
あおさのり(25g入/1袋)
432円(内税)
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あおさのり(25g入/1袋)
432円(内税)

レターパックのご利用について

※あおさのりは3袋まで、レターパックプラス(配送料全国一律520円)でお届けできます。ご希望の際は、カートの配送方法より「レターパックプラス」をお選びください。3袋を超える場合、またお届け日・時間帯のご指定がある場合は、レターパックをご利用いただけません。

春を告げる、風物詩

手軽に使えて、おいしい!あおさのりは、海辺の街に春を告げる風物詩です。手でちぎって入れ、少し煮立たせるとだんだんかたちを広げていく、あおさ。お椀に注ぐそばから湯気とともに立ちのぼってくるのは、まさしく「磯」の香り。

食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富なことも、あおさの魅力のひとつです。味噌汁やお吸い物だけでなく、うどんやラーメンといった麺類、炊き込みご飯やおにぎりなどにもお使いください。水に戻して天ぷらやサラダの具材にするのも、おススメ!水俣そして長島の海で育ったあおさのり、どうぞご賞味ください。

「豊かな海」を目指して

海水温の上昇や赤潮の影響で近年は不作が続き、生産者にとっては大変なこともしばしば。しかし、そんな厳しい状況の中でも、あおさの養殖を続ける人々がいます。

水俣であおさの養殖業やちりめんなどの加工を営む漁業者、「前田水産」。前田さんは、水俣湾に浮かぶ恋路島のすぐそばであおさの養殖を行っています。

前田夫妻

笑顔の絶えない前田夫妻。左がやす子さん、右は和昭さん。

あおさは種付けから収穫、洗浄、乾燥にごみ取りと手作業が多く、手間がかかるもの。さらには品質向上のために、海水温に合わせて収穫時期を調整するなどの工夫も必要です。そんな作業のひとつひとつに向き合う前田さんに会いに行った記事、ぜひこちらからご覧ください。

>>「前田さんに会いにゆきました」

水俣の海はかつて「死の海」と呼ばれ、多くの生き物たちのいのちが犠牲になりました。それが今は「きれいすぎる」と驚かれるほど、海はその姿を回復しています。

いつかまた、再び以前のように、いのちが溢れんばかりの豊かな海と出会いたい。きれいなだけではなく「豊かな海」を目指すために、私たちができることは、何か。前田さんが向き合う生業を手がかりにそれを考えていくことは、決して無理ではないと思うのです。

この商品の基本情報

商品名
不知火海あおさ

原材料名
ヒトエグサ(九州産)

内容量
25g入

価格
432円(税込)

賞味期間
製造より180日

製造者名
有限会社ガイアみなまた

生産者名
前田水産(熊本県水俣市)、東町漁協(鹿児島県長島町)

保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存。色落ち防止のためには、冷蔵庫か冷凍庫での保存をおすすめします。

注意事項
※着色料、保存料などの食品添加物は一切使用しておりません。天然の磯の香りをお楽しみください。
※当製品のあおさには、カニ、エビその他海中の浮遊物が付着している場合がありますので、取り除いてお使いください。

栄養成分
熱量:33kcal たんぱく質:5.5g 脂質:0.2g  炭水化物:10.4g 食塩相当量:2.5g (1袋25gあたり ※この表示値は目安です)


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配送について:

◎弊社指定の配送会社がお届けします。お届け日のご指定がない限りは、1週間ほどの間に出荷手配をいたします。青果等予約品は、出荷時期の到来を待ってから順次出荷をいたします。
※収穫状況等の都合で出荷が大幅に遅れてしまう場合、ご注文者様へお届け日のご相談を差し上げることがあります。
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◎配送料はお届け先1件ごと、出荷日ごとにかかります。
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◎クレジットカード決済、後払い決済、代金引換(現金払い)をご利用いただけます。
※システムの都合上、出荷が2か月以上先になる商品の予約注文時にはクレジットカード決済を選択できません。
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青果類の特徴:

◎ガイアで取り扱う青果類は、外観や大きさで厳格な選別をしていません。味や傷みに影響がないと思われるものは、規格内として大小混合で箱詰めしています。見た目の悪さは贈答向きとは言えませんが、それぞれの個性としてお付き合い願えれば幸いです。

包装・熨斗について:

◎熨斗や贈答用パッキン、また箱の上からの包装等については、基本的に対応しておりません。申し訳ございませんが、ご了承ください。
◎梱包材として再利用の箱を、また緩衝材として古新聞紙を、汚れがないか点検したうえで用いています。

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