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磯の香豊かな、あおさのりの佃煮です。ご飯のおともにどうぞ。
あおさの佃煮
513円(内税)
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あおさの佃煮
513円(内税)

磯の香り豊かな、のりの佃煮。

水俣および鹿児島県長島産のあおさのりを使用した佃煮です。原料のあおさのりには、着色料、薬品などが使用されていません。また、カルシウムや鉄、ビタミンなどの栄養素を多く含むのが、あおさのりの特長です。
味付けには丸大豆醤油や奄美産きび砂糖など厳選された調味料を使用し、香りを損なわないよう煮詰めます。温かいご飯のおともや和え物の味付けにどうぞ。うどんなどの麺類にのせても美味しくいただけます。

一風変わった食べ方は、天然酵母仕込みのパンにのせて食べること。意外な組み合わせの妙を楽しめますよ。

煮詰める前のあおさのり

洗ったばかりのあおさのりは、緑色に透き通ってきれいです。これに味付けをしながら煮詰めます。

祖母の味を再現したくて。

水俣市の対岸に、鹿児島県長島はあります。この島では昔からあおさのりの養殖が盛んで、今も品質の良いあおさのりが収穫できます。
ガイアみなまたのメンバーの一人がこの長島にルーツをもっており、「幼い頃、この長島のあおさのりを使って祖母が作ってくれた佃煮を再現したい」という想いからこの商品がはじまりました。
試行錯誤を重ねて生まれた、ガイアの佃煮です。

この商品の基本情報

商品名あおさの佃煮
原材料名あおさのり、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、水あめ、昆布
内容量180g入
価格513円(税込)
賞味期間180日
製造者名有限会社ガイアみなまた
保存方法直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
注意事項小エビ、小ガニ等の海産物が含まれている場合がありますが、お召し上がりいただいても問題のないものです。
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